Elmalı Bonbon :)

Mutfakta yer alan en sağlıklı meyvelerden biri nedir? deseniz hiç düşünmeden "elma" derim... Ünlü bir atasözü vardır hani "An apple a day keep the doctor away-Günde bir elma, doktoru evinizden uzak tutar" diye...:) Elma yerseniz, kalp ve dolaşım sorunlarına karşı korunmuş olursunuz. Ayrıca elma kolesterolü yok eder ve kabızlığı önler. Sindirimi kolaylaştırır...

Çeşitli şekillerde (doğrudan kabuğuyla yiyerek veya kek ya da tatlı yaparak) elmayı hem kendimiz tüketmeli, hemde sevdiklerimize yedirmeliyiz... Geçen gün bir arkadaşım telefon edip evdeki elmalarının elden çıkmak üzere olduğunu, biraz daha kullanmazsa bozulacağını söyledi. Varsa elimde, kolay, elmalı bir tarif istedi...Kara kaplı tarif defterimi açtığımda içinden üzerinde "Elmalı Bonbon" yazan 2 tarif çıktı...Birini bir puding kabından kesmişim belli, ama diğerini nerede ne zaman not almışım hiç bir fikrim yok :) Baktım iki tarif arasında malzemeler zaman zaman farklılaşıyor ben de ikisini bir araya getirip alternatif bir elmalı bonbon tarifi oluşturdum :) Çok lezzetli ve pratik bir tatlı oldu...Yapmanızı tavsiye ederim...Sevgiyle ve sağlıkla kalın...:)

Malzemeler:

2-3 orta boy elma

1 küçük paket pötibör bisküvi

1 paket tatlı kepekli bisküvi

1 portakalın kabuğunun rendesi

1/2 çay bardağı süt

1 adet kakaolu puding

üzerini süslemek için hindistancevizi ve/veya fındık kırıkları

Yapılışı:

Kakaolu pudingi her zamanki gibi pişirelim ve bir kenara koyalım...

Bir kap içerisine elmaları soyup rendeyelim, üzerine hem tatlı kepekli hem de pötibör bisküvileri toz haline getirerek ekleyelim...Portakal kabuklarını robottan geçirerek, 1/2 çay bardağı süt ile beraber bu karışıma ilave edelim ve yoğuralım...Karışımı kolay şekil verebilmek için buzdolabında 10-15 dakika bekletelim...

Bu sürenin sonunda karışımdan tenis topu büyüklüğünde parçalar alıp top şekli verip her birini ayrı bir dondurma kupuna koyalım ve üzerini pudingle kaplayalım...Üstünü hindistancevizi ve/veya fındık kırıkları ile süsleyelim...:) Afiyet olsun...:)